W wie Wasser

Wasser spielt für die Hygiene in Hofkäsereien eine große Rolle: Denn alle Mitarbeiter (und auch Besucher!) müssen sich vor dem Betreten der Räume gründlich die Hände waschen und anschließend desinfizieren, damit keine unerwünschten Bakterien in die Produktionsräume gelangen.

Mehr Wissenswertes über Hofkäse und Hofmolkerei-Produkte finden Sie unter: www.hofkaese.de/gutzuwissen

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