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Newsletter Juli 2020

Sehr geehrte Damen und Herren,

hier erhalten Sie den aktuellen Hofkaese.de-Newsletter für den Monat Oktober, alle Artikel und weitere Neuigkeiten finden Sie auch online unter: Hofkäse.de

In den nächsten Tagen stellen wir ausgewählte Inhalte auch auf unserer Facebook-Seite zum Teilen online.

Bitte beachten Sie bei den Veranstaltungshinweisen, dass beim Versand des Newsletters noch nicht in allen Fällen klar ist, ob die Veranstaltungen durchgeführt werden können. Bitte nehmen Sie bei Interesse vorab Kontakt mit den Veranstaltern auf.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team von hofkaese.de

Rezepte

	Unser Hofkäserezept im Juli Teneriffa-Paprika mit roter und grüner Mojo und Hofschnittkäse
Alle Rezepte: https://www.hofkaese.de/rezepte

Hofgeschichten

	Unsere Hofgeschichte im Juli Hof Lübberstedt - Bauernhofeis Salzhausen Auf ihrem Familienhof in Salzhausen machen Jürgen und Margit Lübberstedt seit 2011 aus der Milch ihrer über siebzig Kühe köstliches Bauernhof-Eis. Wählen kann man aus einem großen Angebot – von Heidehonig-Eis bis Lakritz-Eis, von Käsekuchen-Eis bis Bratapfel-Eis
Alle Hofgeschichten: https://www.hofkaese.de/hofgeschichten

Videos

	Unser Video im Juli RTL Nord Sommertour 2020 in Schleswig-Holstein Zwei RTL Nord Reporter gehen auf Tour in der norddeutschen Region. Nach den Ringstech-Meisterschaften auf dem Aufsitzrasenmäher geht es auf den Hof von Insa Petersen, wo die sie in den Genuss von frischem Jogurt und einem ganz besonderen Käse, dem „Rote Erik“ kommen.
Alle Videos: https://www.hofkaese.de/videos

Gut zu wissen

	Gut zu wissen Stimmt es, dass die für die handwerkliche Käseherstellung wichtigsten Bakterien über das Futter in die Milch gelangen?
	Gut zu wissen S wie Sauermilchkäse
Alle Gut-zu-wissen-Artikel: https://www.hofkaese.de/gutzuwissen

Termine - Aktuelle Hofkäseschulen