Qualitätspreis 2016

Übersicht Preisträger 2016

Goldener Qualitätspreis

Crottendorfer Schimmelkäse mit Schabziegerklee

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Landwirtschaftsbetrieb Andreas Fritzsch, 09474 Crottendorf
Tel.: 037344 / 7194
E-Mail: andreas.gitta@t-online.de

Hamburger Kapitänskäse (Hartkäse)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Jithofer Käserei, 21698 Bargstedt
Tel.: 04164 / 6479
E-Mail: annette-alpers@t-online.de

Feurige Bäuerin

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg
Tel.: 04508 / 414
E-Mail: karoline.czynski@gmx.de

Kuhhirte

Käsegruppe: Käse in Öl
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg
Tel.: 04508 / 414
E-Mail: karoline.czynski@gmx.de

Friesisch Blue

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Hofkäse mild

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Engelnhof, 26871 Papenburg
Tel.: 04961 / 7984
E-Mail: engelnhof@web.de

Sultans Freude

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Heiße Schnitte italienische Kräuter

Käsegruppe: Käse (ungereift)
Milchart: Schafmilch

Käserei: HOFMEIEREI Jeetzel Handtmann GbR, 29462 Güstritz
Tel.: 05843 / 9868668
E-Mail: info@hofmeierei.de

Frischkäse Schnittlauch-Leindotteröl

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Schafmilch

Käserei: HOFMEIEREI Jeetzel Handtmann GbR, 29462 Güstritz
Tel.: 05843 / 9868668
E-Mail: info@hofmeierei.de

Frischkäse Gartenkräuter

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Schloss Hamborn gGmbH, 33178 Borchen
Tel.: 05251 / 389502
E-Mail: kaeserei@schlosshamborn.de

Brie

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Schloss Hamborn gGmbH, 33178 Borchen
Tel.: 05251 / 389502
E-Mail: kaeserei@schlosshamborn.de

Münster

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Schloss Hamborn gGmbH, 33178 Borchen
Tel.: 05251 / 389502
E-Mail: kaeserei@schlosshamborn.de

Trendelburger Natur

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hennehof, 34388 Trendelburg
Tel.: 05675 / 5129
E-Mail: hennetrendelburg@aol.com

Gereifter Weichkäse in französischen Kräutern und Kornblumen

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Seelbacher Ziegenkäserei, 35102 Lohra-Seelbach
Tel.: 06462 / 9167949
E-Mail: info@seelbacher-ziegenkaeserei.de

Schaf-Schnittkäse mit Bärlauch

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Salzlakenweichkäse mit italienischen Kräutern

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

JAARE Frischkäsebällchen Tomate Basilikum

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafmilchkäserei Jaare, 39264 Lindau
Tel.: 039246 / 652225
E-Mail: arnold@jaare.eu

JAARE Pecorino

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafmilchkäserei Jaare, 39264 Lindau
Tel.: 039246 / 652225
E-Mail: arnold@jaare.eu

Muh & Mäh

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Mischmilch (60% Kuh, 40% Ziege)

Käserei: Hofkäserei Dennemann, 48465 Samern
Tel.: 05923 / 5611
E-Mail: info@dennemann.de

Ziegenrolle Asche

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Kolvenbacher Ziegenhof, 53902 Bad Münstereifel
Tel.: 02253 / 544456
E-Mail: kontakt@kolvenbacher-ziegenhof.de

Eifelwürze mit Mosel-Rotwein-Rinde

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Vulkanhof, 54558 Gillenfeld
Tel.: 06573 / 9148
E-Mail: info@vulkanhof.de

Eifelmilde Salatkäse

Käsegruppe: Käse in Lake
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Vulkanhof, 54558 Gillenfeld
Tel.: 06573 / 9148
E-Mail: info@vulkanhof.de

Schwalbert (Camembert)

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof, 55608 Berschweiler
Tel.: 06752 / 2106
E-Mail: kontakt@schwalbenhof.de

Möhrenlaib

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Bornwieser Milchhandwerk, 55767 Wilzenberg-Hußweiler
Tel.: 06787 / 711
E-Mail: meikejaschok@web.de

Berrie

Käsegruppe: Joghurt
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Bornwieser Milchhandwerk, 55767 Wilzenberg-Hußweiler
Tel.: 06787 / 711
E-Mail: meikejaschok@web.de

Frischkäse Gartenkräuter

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafhaltung Küthe, 57078 Siegen
Tel.: 02732 / 26266
E-Mail: schaeferei-kuethe@web.de

Kochkäse

Käsegruppe: Schmelzkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Käserei am Schlossberg, 64743 Beerfelden / Gammelsbach
Tel.: 06068 / 1777
E-Mail: Fam.Trumpfheller@t-online.de

Ziegenfrischkäse in Öl

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Ziegengreta

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Albzarella

Käsegruppe: Pasta-Filata-Käse
Milchart: Mischmilch (Kuhmilch, Büffelmilch)

Käserei: Hohensteiner Hofkäserei, 72531 Hohenstein – Ödenwaldstetten
Tel.: 07387 / 1297
E-Mail: info@albkaes.de

Blanc Noir

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Schwäbischer Voralbkäse Schabzigerklee

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Ziegenfrischkäse mit Tomate-Knoblauch

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Wolpertinger

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Mischmilch (Schaf Ziege)

Käserei: Anderlbauer, 83112 Frasdorf
Tel.: 08052 / 847
E-Mail: info@anderlbauer.de

Ensmader Alb-Orient-Express

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Ensmad GbR, 88515 Langenenslingen
Tel.: 07376 / 1756
E-Mail: info@ziegenhof-ensmad.de

Ensmader Chevrolle

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Ensmad GbR, 88515 Langenenslingen
Tel.: 07376 / 1756
E-Mail: info@ziegenhof-ensmad.de

Heggelbacher Alpkäse “jung”

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Heggelbacher Schibli

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Heggelbacher Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Kleintje Köning

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Bauernhof-Käserei Köning, 6903 PB Zevenaar / Niederlande
Tel.: 0031 / 6 / 20429052
E-Mail: c.wipfler@wipfler.nl

Silberner Qualitätspreis

Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Landwirtschaftsbetrieb Andreas Fritzsch, 09474 Crottendorf
Tel.: 037344 / 7194
E-Mail: andreas.gitta@t-online.de

Ziegenfrischkäse mit Dattel-Curry

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Deichkäse klein

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Deichkäse Edel

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Berschkäs (Bergkäse)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof, 55608 Berschweiler
Tel.: 06752 / 2106
E-Mail: kontakt@schwalbenhof.de

Ziegenfrischkäse Natur

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Ensmader Ziegenfrischkäse Natur

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Ensmad GbR, 88515 Langenenslingen
Tel.: 07376 / 1756
E-Mail: info@ziegenhof-ensmad.de

Trinkjoghurt Mango-Vanille

Käsegruppe: Joghurt
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: La chèvrerie, 31634 Steimbke OT Lichtenhorst
Tel.: 05165 / 5619807
E-Mail: info@lachevrerie.de

Berta

Käsegruppe: Joghurt
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Bornwieser Milchhandwerk, 55767 Wilzenberg-Hußweiler
Tel.: 06787 / 711
E-Mail: meikejaschok@web.de

Bronzener Qualitätspreis

Wildblumenkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Dannwisch, 25358 Horst
Tel.: 04126 / 1456
E-Mail: kaeserei@dannwisch.de

Schnittkäse Mediterrane Kräuter

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafhaltung Küthe, 57078 Siegen
Tel.: 02732 / 26266
E-Mail: schaeferei-kuethe@web.de

Schazi

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Mischmilch (Ziegenmilch 33% Schafmilch 66%)

Käserei: Moserhof, I-39030 Ahrntal
Tel.: 0039 / 0474 / 652274
E-Mail: info@moserhof-ahrntal.com

Butendieker Natur jung

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Michel

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Mischmilch (50% Kuhmilch, 50% Ziegenmilch)

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Bio-Bergkäse alt (13 Monate)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hübschentaler GbR Unterleimgrubenhof, 78148 Gütenbach
Tel.: 07723 / 5316
E-Mail: huebschentaler_gbr@t-online.de

Bio-Bergkäse jung (3 Monate)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hübschentaler GbR Unterleimgrubenhof, 78148 Gütenbach
Tel.: 07723 / 5316
E-Mail: huebschentaler_gbr@t-online.de

Ziegenquark

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Qualitätspreis

Hügelalma

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg
Tel.: 04508 / 414
E-Mail: karoline.czynski@gmx.de

Eckbert vom Waldeckhof

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Ziegenquark mit Blutorange

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Schaf-Weichkäse

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Papenburger Moorkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Engelnhof, 26871 Papenburg
Tel.: 04961 / 7984
E-Mail: engelnhof@web.de

Schaf-Schnittkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Bentheimer Camembert Ziege

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Hofkäserei Dennemann, 48465 Samern
Tel.: 05923 / 5611
E-Mail: info@dennemann.de

Möhrenlaibchen

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Tel.: 06101 / 529615
E-Mail: kaeserei@dottenfelderhof.de

Heggelbacher Tilsiter

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Reinsberger Weichkäse

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Landhof „Am Ziegenried“ GmbH, 99310 Arnstadt OT Dosdorf
Tel.: 036207 / 518757
E-Mail: kaeserei@landhof-ziegenried.de

Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Tel.: 06101 / 529615
E-Mail: kaeserei@dottenfelderhof.de

Frischkäse Vanillepfeffer

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: La chèvrerie, 31634 Steimbke OT Lichtenhorst
Tel.: 05165 / 5619807
E-Mail: info@lachevrerie.de

Cremige Bruschetta-Kugeln

Käsegruppe: Käse in Öl
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Kolvenbacher Ziegenhof, 53902 Bad Münstereifel
Tel.: 02253 / 544456
E-Mail: kontakt@kolvenbacher-ziegenhof.de

Mediterrano

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräuter

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

CréMeer

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Eifelmilde pikant mit Rotschmiere

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Vulkanhof, 54558 Gillenfeld
Tel.: 06573 / 9148
E-Mail: info@vulkanhof.de

Kleiner Ahmener

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafkäserei Hof Ahmen, 24376 Kappeln/Kopperby
Tel.: 04644 / 571
E-Mail: info@bioschafskaese.de

Sameraner Bockshornklee

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Dennemann, 48465 Samern
Tel.: 05923 / 5611
E-Mail: info@dennemann.de

Kolvenbacher Kapellenkäse Natur jung

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Kolvenbacher Ziegenhof, 53902 Bad Münstereifel
Tel.: 02253 / 544456
E-Mail: kontakt@kolvenbacher-ziegenhof.de

Bockshornkleekäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hirztaler GmbH & Co. KG, 66557 Illingen-Hirzweiler
Tel.: 06825 / 4060740
E-Mail: info@hirztaler.de

Bergkäse (Almkäse)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Stie-Alm, 83661 Lenggries-Brauneck
Tel.: 08042 / 2336
E-Mail: info@stie-alm.de

Roter Baschdinger

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Kleine Hofkäserei, 85669 Pastetten
Tel.: 08124 / 9685
E-Mail: kleine-hofkaeserei@t-online.de

Karolinger

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Schloss Hamborn gGmbH, 33178 Borchen
Tel.: 05251 / 389502
E-Mail: kaeserei@schlosshamborn.de

Hiewl

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Bornwieser Milchhandwerk, 55767 Wilzenberg-Hußweiler
Tel.: 06787 / 711
E-Mail: meikejaschok@web.de

Crottendorfer Schimmelkäse mit buntem Pfeffer

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Landwirtschaftsbetrieb Andreas Fritzsch, 09474 Crottendorf
Tel.: 037344 / 7194
E-Mail: andreas.gitta@t-online.de

Papenburger 1 Jahr gereift

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Engelnhof, 26871 Papenburg
Tel.: 04961 / 7984
E-Mail: engelnhof@web.de

Ziegenkräuterquark

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Ziegenquark mit Blaubeer-Lavendel-Fruchtzubereitung

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Bio Weichkäse aus der Wetterau

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Münster

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
Tel.: 06101 / 529615
E-Mail: kaeserei@dottenfelderhof.de

S`Schimmelchen

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Butendieker Traumtomate

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Schloss Hamborn gGmbH, 33178 Borchen
Tel.: 05251 / 389502
E-Mail: kaeserei@schlosshamborn.de

Böckchen (Weichkäse, Ziegenmilch)

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof am Gut Ogrosen GbR, 03226 Ogrosen
Tel.: 035436 / 56800
E-Mail: ziegenhofogrosen@web.de

Shiva

Käsegruppe: Käse (ungereift)
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Bornwieser Milchhandwerk, 55767 Wilzenberg-Hußweiler
Tel.: 06787 / 711
E-Mail: meikejaschok@web.de

Sunny’s Heidegold

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Milchhof Werning, 33154 Salzkotten-Scharmede
Tel.: 05258 / 7188
E-Mail: info@milchhof-werning.de

Siegerländer Pecorino

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafhaltung Küthe, 57078 Siegen
Tel.: 02732 / 26266
E-Mail: schaeferei-kuethe@web.de

Ziegencamembert (Bio, Rohmilch)

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof am Gut Ogrosen GbR, 03226 Ogrosen
Tel.: 035436 / 56800
E-Mail: ziegenhofogrosen@web.de

Hamburger Lotsenkäse (Schnittkäse)

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Jithofer Käserei, 21698 Bargstedt
Tel.: 04164 / 6479
E-Mail: annette-alpers@t-online.de

JAARE Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafmilchkäserei Jaare, 39264 Lindau
Tel.: 039246 / 652225
E-Mail: arnold@jaare.eu

Eifelwürze älter als 5 Monate

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Vulkanhof, 54558 Gillenfeld
Tel.: 06573 / 9148
E-Mail: info@vulkanhof.de

Sennenkäse (Schnittkäse)

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof, 55608 Berschweiler
Tel.: 06752 / 2106
E-Mail: kontakt@schwalbenhof.de

Bentheimer Camembert Kuh

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Dennemann, 48465 Samern
Tel.: 05923 / 5611
E-Mail: info@dennemann.de

Schafbert (Camembert)

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Vilstalschäfer, 84137 Vilsbiburg
Tel.: 08741 / 1857
E-Mail: thomas@vilstalschaefer.de

Frischkäse aus Büffelmilch griechische Art

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Büffelmilch

Käserei: Landgut Chursdorf GbR, 09322 Penig OT Chursdorf
Tel.: 037381 / 84929 oder 5252 oder 69666
E-Mail: thielemw@aol.com

Nackerter in Bärlauchpesto

Käsegruppe: Käse in Öl
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Kleine Hofkäserei, 85669 Pastetten
Tel.: 08124 / 9685
E-Mail: kleine-hofkaeserei@t-online.de

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