Qualitätspreis 2018

Übersicht Preisträger 2018

Goldener Qualitätspreis

Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräuter

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Frischkäse in Olivenöl mit Kräutern

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hofgut Kapellenhof, 63546 Hammersbach
Tel.: 06185 / 8997646
E-Mail: kuethe@hofgut-kapellenhof.de

Frischkäse Himbeere – Rosmarin

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hofgut Kapellenhof, 63546 Hammersbach
Tel.: 06185 / 8997646
E-Mail: kuethe@hofgut-kapellenhof.de

Ziegenfrischkäse in Öl

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Eifelfrische pikante Kräuter

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Vulkanhof, 54558 Gillenfeld
Tel.: 06573 / 9148
E-Mail: info@vulkanhof.de

Frischkäse aus Schafmilch

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafraffenland, 77815 Bühl (Baden)
Tel.: 07223 / 8001258
E-Mail: info@schafraffenland.de

Le Brebis

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Le Frombaar GbR Batsching-Lemesle-Kramer, 78183 Hüfingen
Tel.: 0771 / 8977205
E-Mail: info@frombaar.de

Ensmader Apfelminze – Zitrone – Frischkäse

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Ensmad GbR, 88515 Langenenslingen
Tel.: 07376 / 1756
E-Mail: info@ziegenhof-ensmad.de

Schnittkäse Pfeffer – Orange

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Breitenwegerhof KG, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Tel.: 07663 / 912727
E-Mail: kontakt@breitenwegerhof.de

Schafkäse (Pfannenkäse/Grillen)

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Gunnar Crull, 18233 Lehnenhof
Tel.: 03829 / 415564
E-Mail: gunnar.crull@web.de

Hofkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Jahnkes Ziegenkäse, 24966 Sörup
Tel.: 04635 / 1575
E-Mail: info@jahnkes-ziegenkaese.de

Käse Kännchen mit pikanten Salatkräutern in Öl eingelegt

Käsegruppe: Käse in Öl
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Milchhof Werning, 33154 Salzkotten-Scharmede
Tel.: 05258 / 7188
E-Mail: info@milchhof-werning.de

Mozzarella vom BioBüffel

Käsegruppe: Pasta-Filata-Käse
Milchart: Büffelmilch

Käserei: Büffelspezialitäten Steinwand, 72172 Sulz-Dürrenmettstetten
Tel.: 07454 / 9449651
E-Mail: info@hof-steinwand.de

Graubert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Lebensgemeinschaft Münzinghof, 91235 Velden
Tel.: 09152 / 929720
E-Mail: demeter@muenzinghof.de

Sultans Freude

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Butendieker Rauch

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Butendieker Thymian

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Heggelbacher Kümmelschibli

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Hansfelder/Vorwerker Möhrenkäse (BioKäse)

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Meierei Hansfelder Hof der Vorwerker Diakonie, 23554 Lübeck
Tel.: 0451 / 40854025
E-Mail: meierei@vorwerker-diakonie.de

Berta Rosmarin-Wacholder

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hof im Greth GbR, 31885 Söhlde
Tel.: 05129 / 2162162
E-Mail: sibylle.himstedt@gmx.net

Ziegenbällchen Mediterran

Käsegruppe: Käse in Öl
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Kolvenbacher Ziegenhof, 53902 Bad Münstereifel
Tel.: 02253 / 544456
E-Mail: kontakt@kolvenbacher-ziegenhof.de

Frischkäse Feige/Harissa

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgemeinschaft Grummersort, 27798 Hude-Grummersort
Tel.: 04484 / 94072
E-Mail: kaeserei@grummersort.de

Rouge et Blanc

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgemeinschaft Grummersort, 27798 Hude-Grummersort
Tel.: 04484 / 94072
E-Mail: kaeserei@grummersort.de

Burrata

Käsegruppe: Pasta-Filata-Käse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Latticini & Mozzarella Melillo, 88367 Hohentengen
Tel.: 07572 / 7632817
E-Mail: info@mozzarella-melillo.de

Mozzarella

Käsegruppe: Pasta-Filata-Käse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Latticini & Mozzarella Melillo, 88367 Hohentengen
Tel.: 07572 / 7632817
E-Mail: info@mozzarella-melillo.de

Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Talhof, 89522 Heidenheim
Tel.: 07321 / 42826
E-Mail: rspiegel@talhof-hdh.de

Flotte Emma

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Talhof, 89522 Heidenheim
Tel.: 07321 / 42826
E-Mail: rspiegel@talhof-hdh.de

Scellebelle Grisette

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Scellebelle, 48157 Münster
Tel.: 0251 / 92436360
E-Mail: sabine.juerss@scellebelle.de

Scellebelle Schiffchen

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Scellebelle, 48157 Münster
Tel.: 0251 / 92436360
E-Mail: sabine.juerss@scellebelle.de

Aschepyramide

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Seelbacher Ziegenkäserei, 35102 Lohra-Seelbach
Tel.: 06462 / 9167949
E-Mail: info@seelbacher-ziegenkaeserei.de

Allgäuer Schäfleskäs

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Mangold´s Biohof, 87477 Sulzberg
Tel.: 08376 / 204 oder 745
E-Mail: Mangolds.Biohof@web.de

Schwäbischer Voralbkäse natur

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Schwäbischer Voralbkäse mit Bockshornklee

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Oberfelder Bocksbert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG, 64287 Darmstadt
Tel.: 06151 / 95048616
E-Mail: hofkaeserei@landwirtschaft-oberfeld.de

SchafsBert (Camembert aus Schafsmilch)

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Elble Schafskäserei, 21354 Bleckede
Tel.: 05852 / 4089295
E-Mail: annafalk85@yahoo.com

Frischkäsebällchen 1001 Nacht

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

1001 Nacht “ein Hauch von Orient”

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: DAS KÄSEHAUS Druffeler Schaukäserei Hof Buschsieweke, 33397 Rietberg
Tel.: 05244 / 10406
E-Mail: Buschsieweke@t-online.de

Ziegenweichkäse natur

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Ziegenbutter

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Jahnkes Ziegenkäse, 24966 Sörup
Tel.: 04635 / 1575
E-Mail: info@jahnkes-ziegenkaese.de

Silberner Qualitätspreis

Le Frombaar Alt

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Le Frombaar GbR Batsching-Lemesle-Kramer, 78183 Hüfingen
Tel.: 0771 / 8977205
E-Mail: info@frombaar.de

Tegernseer Bergkäse alt

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Naturkäserei Tegernseerland eG, 83708 Kreuth
Tel.: 08022 / 188352-0
E-Mail: f.hauder@naturkaeserei.de

Heggelbacher Felsbrocken

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Deichkäse, großer Laib, 12 Monate gereift

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Tangsehler Gouda

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Tangsehl GbR – Hofkäserei, 21369 Nahrendorf
Tel.: 05855 / 1278
E-Mail: info@tangsehl.de

Geifertshofener Pfefferkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Dorfkäserei Geifertshofen AG, 74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Tel.: 07974 / 91177-0
E-Mail: info@dorfkaeserei.de

Hubertustaler

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Haus Bollheim KG, 53909 Zülpich-Oberelvenich
Tel.: 02252 / 950320
E-Mail: mail@bollheim.de

Ziegengreta

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhütte Zollernalb, 72474 Harthausen
Tel.: 07577 / 1629
E-Mail: ziegenhuette@googlemail.com

Hottenlocher Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hottenlocher Hofgemeinschaft GbR, 78357 Mühlingen
Tel.: 07775 / 920761
E-Mail: mail@hottenlocher.de

Lausbua

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Vilstalschäfer, 84137 Vilsbiburg
Tel.: 08741 / 1857
E-Mail: thomas@vilstalschaefer.de

Friesisch Blue

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Schäferblöckle

Käsegruppe: Käse in Lake
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Bronzener Qualitätspreis

Greußener Mühlenkäse reif & würzig

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Peter, 99718 Greussen
Tel.: 03636 / 701641
E-Mail: ziegen-peter@t-online.de

Ziegenfrischkäserolle Quitte Vanille

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Frischkäse Rote Beete – Meerrettich

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hofgut Kapellenhof, 63546 Hammersbach
Tel.: 06185 / 8997646
E-Mail: kuethe@hofgut-kapellenhof.de

Ziegen Weichkäse

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Zieta

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Hofkäserei Kremer GbR, 93167 Falkenstein
Tel.: 09462  / 1888434
E-Mail: info@raymundkremer.de

AUEGGER Schafschnittkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hofmolkerei Tax, A 8580 Koeflach
Tel.: 06645 / 244874
E-Mail: info@molkereitax.at

Qualitätspreis

Michel

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Mischmilch (50% Kuhmilch, 50% Ziegenmilch)

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Schafskäse”Seppl Sonne”

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafraffenland, 77815 Bühl (Baden)
Tel.: 07223 / 8001258
E-Mail: info@schafraffenland.de

JAARE “Mediteran” Schafschnittkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafmilchkäserei Jaare, 39264 Lindau
Tel.: 039246 / 652225
E-Mail: arnold@jaare.eu

Drehnower Hofkäse grüner-Pfeffer

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Landwirtschaftsbetrieb Familie Schallmea, 03185 Drehnow
Tel.: 035601 / 893240
E-Mail: ziegenschallikatjaschallmea@outlook.de

Alter Grummersorter (Bergkäse)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgemeinschaft Grummersort, 27798 Hude-Grummersort
Tel.: 04484 / 94072
E-Mail: kaeserei@grummersort.de

Fetzick

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Nußlocher Ziegenkäsehof, 69226 Nußloch
Tel.: 06224 / 75423
E-Mail: info@ziegenkaesehof.de

Hartkäse “Alt Siegelbach”

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Landhof „Am Ziegenried“ GmbH, 99310 Arnstadt OT Dosdorf
Tel.: 036207 / 518757
E-Mail: kaeserei@landhof-ziegenried.de

Val Peco

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Heggelbacher Alpkäse

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Ziegenfrischkäse Natur

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Bärlauchcreme

Käsegruppe: Käsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Lebensgemeinschaft Münzinghof, 91235 Velden
Tel.: 09152 / 929720
E-Mail: demeter@muenzinghof.de

Ziegenrolle Asche

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Kolvenbacher Ziegenhof, 53902 Bad Münstereifel
Tel.: 02253 / 544456
E-Mail: kontakt@kolvenbacher-ziegenhof.de

Schaf-Weichkäse

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Tegernseer Bergkas – mittelalt

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Naturkäserei Tegernseerland eG, 83708 Kreuth
Tel.: 08022 / 188352-0
E-Mail: f.hauder@naturkaeserei.de

Schabziger

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Dorfkäserei Geifertshofen AG, 74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Tel.: 07974 / 91177-0
E-Mail: info@dorfkaeserei.de

Ziegen-Raclette (jung gereift)

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Käserei Monte Ziego, 79331 Teningen
Tel.: 07641 / 9323330
E-Mail: info@monteziego.bio

Frischkäse-Rolle mit Kräutern

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Biohof Kumer, 9072 Ludmannsdorf/Bilčovs
Tel.: (0) 650 / 9577 515
E-Mail: markus@kumr.at

Eifelmilde Salatkäse

Käsegruppe: Käse in Lake
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Vulkanhof, 54558 Gillenfeld
Tel.: 06573 / 9148
E-Mail: info@vulkanhof.de

JAARE Pecorino

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafmilchkäserei Jaare, 39264 Lindau
Tel.: 039246 / 652225
E-Mail: arnold@jaare.eu

Wacholderkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Altschulzenhof, 72534 Hayingen-Münzdorf
Tel.: 07386 / 97140
E-Mail: altschulzenhof@t-online.de

Eckbert vom Waldeckhof

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Staufen Arbeits- und Beschäftigungsförderung gGmbH, 73035 Göppingen
Tel.: 07161 / 94698-0
E-Mail: info@sab-gp.de

Weichkäse vom BioBüffel

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Büffelmilch

Käserei: Büffelspezialitäten Steinwand, 72172 Sulz-Dürrenmettstetten
Tel.: 07454 / 9449651
E-Mail: info@hof-steinwand.de

Hirschberger

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Naturkäserei Tegernseerland eG, 83708 Kreuth
Tel.: 08022 / 188352-0
E-Mail: f.hauder@naturkaeserei.de

Oberfelder Bauernkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG, 64287 Darmstadt
Tel.: 06151 / 95048616
E-Mail: hofkaeserei@landwirtschaft-oberfeld.de

Minza

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Seelbacher Ziegenkäserei, 35102 Lohra-Seelbach
Tel.: 06462 / 9167949
E-Mail: info@seelbacher-ziegenkaeserei.de

Kräuterziegenschnittkäse Schmuggelkäse Bockshornklee

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Fehnland Ziegenkäse, 49767 Hebelermeer
Tel.: 05935 / 704770
E-Mail: loes.hektor@gmail.com

Weichkäse Feta-Art

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hofgut Kapellenhof, 63546 Hammersbach
Tel.: 06185 / 8997646
E-Mail: kuethe@hofgut-kapellenhof.de

Bio Weichkäse aus der Wetterau

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hungener Käsescheune, 35410 Hungen
Tel.: 06402 / 5188572
E-Mail: kaeserei@kaesescheune.de

Schwarzer Bäda

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Vilstalschäfer, 84137 Vilsbiburg
Tel.: 08741 / 1857
E-Mail: thomas@vilstalschaefer.de

Schwarzes Schaf

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hof im Greth GbR, 31885 Söhlde
Tel.: 05129 / 2162162
E-Mail: sibylle.himstedt@gmx.net

Lammbert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Bioland Milchschafhof Maisch, 74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Tel.: 07974 / 616
E-Mail: fam.maisch@t-online.de

Ziegenschnittkäse mittelalt Scherenschleifer

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Fehnland Ziegenkäse, 49767 Hebelermeer
Tel.: 05935 / 704770
E-Mail: loes.hektor@gmail.com

Tegernseer Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Naturkäserei Tegernseerland eG, 83708 Kreuth
Tel.: 08022 / 188352-0
E-Mail: f.hauder@naturkaeserei.de

Heggelbacher Alpkäse PREMIUM

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hofkäserei Heggelbach, 88634 Herdwangen
Tel.: 07557 / 1542
E-Mail: kaeserei@heggelbachhof.de

Bollheimer Bergkäse

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Haus Bollheim KG, 53909 Zülpich-Oberelvenich
Tel.: 02252 / 950320
E-Mail: mail@bollheim.de

Ziegenwürfel Kräuter

Käsegruppe: Käse in Öl
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Kolvenbacher Ziegenhof, 53902 Bad Münstereifel
Tel.: 02253 / 544456
E-Mail: kontakt@kolvenbacher-ziegenhof.de

Ensmader Ziegentomme jung

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Ensmad GbR, 88515 Langenenslingen
Tel.: 07376 / 1756
E-Mail: info@ziegenhof-ensmad.de

Berg-Ziege

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Jahnkes Ziegenkäse, 24966 Sörup
Tel.: 04635 / 1575
E-Mail: info@jahnkes-ziegenkaese.de

Bergkäse (14 Monate gereift)

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Stie-Alm, 83661 Lenggries-Brauneck
Tel.: 08042 / 2336
E-Mail: info@stie-alm.de

Wallberger Natur

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Naturkäserei Tegernseerland eG, 83708 Kreuth
Tel.: 08022 / 188352-0
E-Mail: f.hauder@naturkaeserei.de

Rotweinkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: DAS KÄSEHAUS Druffeler Schaukäserei Hof Buschsieweke, 33397 Rietberg
Tel.: 05244 / 10406
E-Mail: Buschsieweke@t-online.de

Ensmader Aschekugeln gereift

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Ziegenhof Ensmad GbR, 88515 Langenenslingen
Tel.: 07376 / 1756
E-Mail: info@ziegenhof-ensmad.de

Hansfelder Basilikum-Tomate-Käse (BioKäse)

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Meierei Hansfelder Hof der Vorwerker Diakonie, 23554 Lübeck
Tel.: 0451 / 40854025
E-Mail: meierei@vorwerker-diakonie.de

Weinbauernkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Dorfkäserei Geifertshofen AG, 74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Tel.: 07974 / 91177-0
E-Mail: info@dorfkaeserei.de

Druffeler Natur

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: DAS KÄSEHAUS Druffeler Schaukäserei Hof Buschsieweke, 33397 Rietberg
Tel.: 05244 / 10406
E-Mail: Buschsieweke@t-online.de

Kerkmann’s Kräuterkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Kerkmann, 46286 Dorsten
Tel.: 02369 / 79242
E-Mail: BKerkmann@t-online.de

Weideblatt Schafkäse

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Gunnar Crull, 18233 Lehnenhof
Tel.: 03829 / 415564
E-Mail: gunnar.crull@web.de

Blauschimmelkäse Typ Roquefort

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Betriebskooperation Familie Nuart – vulgo Hafner und Familie Widrich – vulgo Padnig, 9102 Waisenberg
Tel.: 4231 / 2043
E-Mail: office@nuart.at

Möhrenstück

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hirztaler GmbH & Co. KG, 66557 Illingen-Hirzweiler
Tel.: 06825 / 4060740
E-Mail: info@hirztaler.de

Weißer Bollheimer

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Haus Bollheim KG, 53909 Zülpich-Oberelvenich
Tel.: 02252 / 950320
E-Mail: mail@bollheim.de

JAARE Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Schafmilchkäserei Jaare, 39264 Lindau
Tel.: 039246 / 652225
E-Mail: arnold@jaare.eu

Zick’n’Roll

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Reimehof, 91241 Kirchensittenbach
Tel.: 09152 / 9287963
E-Mail: info@reimehof.de

Crémehilde

Käsegruppe: Frischkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Reimehof, 91241 Kirchensittenbach
Tel.: 09152 / 9287963
E-Mail: info@reimehof.de

Rebstöckler Münsterart

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Breitenwegerhof KG, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Tel.: 07663 / 912727
E-Mail: kontakt@breitenwegerhof.de

Kaiserling Camembert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Breitenwegerhof KG, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Tel.: 07663 / 912727
E-Mail: kontakt@breitenwegerhof.de

CréMeer

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

 
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