Hofkäse-Schule auf dem Münchner Slow Food Frühlingsmarkt

Hier können Groß und Klein mit Hofkäserinnen und Hofkäsern selber Käse machen

Am 9. und 10. Mai ist es soweit: Beim Slow Food München Frühlingsmarkt im Maienzeit Carrée dürfen die Besucher wieder schlendern und schlemmen, gucken und lernen, Spaß haben und feiern und natürlich auch einkaufen – und zwar ausschließlich traditionell und handwerklich hergestellte Produkte aus Bayern, die den strengen Slow-Food-Kriterien entsprechen.

Unser Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) ist auf dem Slow Food Markt mit der beliebten Hofkäse-Schule vertreten. Hier kann man am eigenen Käsekessel unter Anleitung von erfahrenen Käserinnen und Käsern seine eigenen „Weichkäseherzchen“ herstellen und gleich mit nach Hause nehmen (mehr Informationen zur Hofkäse-Schule unter www.hofkaese.de/schule).

Über eine Berichterstattung würden wir uns freuen!

Hofkäse-Schule auf dem Slow Food München Frühlingmarkt

Datum: 9.5. und 10.5.2015

Uhrzeit: Samstag und Sonntag – jeweils von 12.00-13.00 Uhr und 15.00 bis 16.00 Uhr

Ort: Maienzeit Carrée, Lindwurmstraße 122, München

Die Teilnahme ist kostenlos – Spenden sind willkommen

Anmeldung unter www.hofkaese.de/neuigkeiten/details/5219 oder direkt vor Ort

Pressebilder

Download
(JPEG, 1,02 MB)


Beschreibung: Als Erstes bekommen Sie einen eigenen kleinen Käsekessel mit der Milch.
Bildautor: Markus Stoffel
Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download
(JPEG, 1,04 MB)


Beschreibung: Hier können Groß und Klein mit Hofkäserinnen und Hofkäsern selber Käse machen.
Bildautor: Markus Stoffel
Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download
(JPEG, 1,17 MB)


Beschreibung: Während der „Ausdickungzeit“ erfahren Sie von unseren Käsemeisterinnen und Käsemeistern viel Wissenswertes rund um das Thema „Hofkäse machen“.
Bildautor: Markus Stoffel
Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download
(JPEG, 0,1 MB)


Beschreibung: Unser Gütesiegel für Hofkäse
Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Pressemitteilung vom 04.05.2015

Abdruck honorarfrei
Um ein Belegexemplar wird gebeten
Pressebild zum Download

•••

Kontakt

Cornelia Trischberger
Pressesprecherin
Tel.: 0176 – 985 919 84
presse@milchhandwerk.info

•••
UNSERE
GÜTESIEGEL
© 2018 • VHM - Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. - srv3