Am 9. und 10. Mai ist es soweit: Beim Slow Food München Frühlingsmarkt im Maienzeit Carrée dürfen die Besucher wieder schlendern und schlemmen, gucken und lernen, Spaß haben und feiern und natürlich auch einkaufen – und zwar ausschließlich traditionell und handwerklich hergestellte Produkte aus Bayern, die den strengen Slow-Food-Kriterien entsprechen.

Unser Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) ist auf dem Slow Food Markt mit der beliebten Hofkäse-Schule vertreten. Hier kann man am eigenen Käsekessel unter Anleitung von erfahrenen Käserinnen und Käsern seine eigenen „Weichkäseherzchen“ herstellen und gleich mit nach Hause nehmen (mehr Informationen zur Hofkäse-Schule unter www.hofkaese.de/schule).

Über eine Berichterstattung würden wir uns freuen!

Hofkäse-Schule auf dem Slow Food München Frühlingmarkt

Datum: 9.5. und 10.5.2015

Uhrzeit: Samstag und Sonntag – jeweils von 12.00-13.00 Uhr und 15.00 bis 16.00 Uhr

Ort: Maienzeit Carrée, Lindwurmstraße 122, München

Die Teilnahme ist kostenlos – Spenden sind willkommen

Anmeldung unter www.hofkaese.de/neuigkeiten/details/5219 oder direkt vor Ort

Pressebilder

Download (JPEG, 1,02 MB) Beschreibung: Als Erstes bekommen Sie einen eigenen kleinen Käsekessel mit der Milch. Bildautor: Markus Stoffel Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download (JPEG, 1,04 MB) Beschreibung: Hier können Groß und Klein mit Hofkäserinnen und Hofkäsern selber Käse machen. Bildautor: Markus Stoffel Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download (JPEG, 1,17 MB) Beschreibung: Während der „Ausdickungzeit“ erfahren Sie von unseren Käsemeisterinnen und Käsemeistern viel Wissenswertes rund um das Thema „Hofkäse machen“. Bildautor: Markus Stoffel Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download (JPEG, 0,1 MB) Beschreibung: Unser Gütesiegel für Hofkäse Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de