Am 10. Mai ist es soweit: Beim 7. Thüringer Käsemarkt dürfen die Besucher wieder schlendern und schlemmen, gucken und lernen, Spaß haben und feiern und natürlich auch einkaufen – und zwar ausschließlich traditionell und handwerklich hergestellte Käsespezialitäten und besondere Delikatessen wie Wein und Senf aus Thüringen.

Unser Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) ist auf dem Thüringer Käsemarkt mit der beliebten Hofkäse-Schule vertreten. Hier kann man am eigenen Käsekessel unter Anleitung von erfahrenen Käserinnen und Käsern seine eigenen „Weichkäseherzchen“ herstellen und gleich mit nach Hause nehmen (mehr Informationen zur Hofkäse-Schule unter www.hofkaese.de/schule).

Über eine Berichterstattung würden wir uns freuen!

Hofkäse-Schule auf dem 7. Thüringer Käsemarkt im Freilichtmuseum Hohenfelden

Datum: 10.05.2015

Uhrzeit: ab 10 Uhr

Ort: Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden, Museumsgelände “Am Eichenberg, 99448 Hohenfelden

Die Teilnahme ist kostenlos – Spenden sind willkommen

Anmeldung unter www.hofkaese.de/neuigkeiten/details/5234 oder direkt vor Ort

Pressebilder

Download (JPEG, 1,02 MB) Beschreibung: Als Erstes bekommen Sie einen eigenen kleinen Käsekessel mit der Milch. Bildautor: Markus Stoffel Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download (JPEG, 1,04 MB) Beschreibung: Hier können Groß und Klein mit Hofkäserinnen und Hofkäsern selber Käse machen. Bildautor: Markus Stoffel Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download (JPEG, 1,17 MB) Beschreibung: Während der „Ausdickungzeit“ erfahren Sie von unseren Käsemeisterinnen und Käsemeistern viel Wissenswertes rund um das Thema „Hofkäse machen“. Bildautor: Markus Stoffel Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de

Download (JPEG, 0,1 MB) Beschreibung: Unser Gütesiegel für Hofkäse Copyright: © VHM e.V., www.hofkaese.de