Käseseminar beim Schmalzmüller

Hofkäse-Schule in 91740 Röckingen

Erleben Sie selbst, wie Käse handwerklich hergestellt wird, genießen Sie die kulinarischen Gaumenfreuden und lassen Sie sich Wissenswertes erläutern. Bevor Sie mit der Käsebrotzeit beginnen, wird auf jedem Tisch ein Topf Milch platziert. Unter den humorvollen Anweisungen des Schmalzmüllers stellen Sie selbst Käse her. Da wird gerührt, geschnitten, abgeschöpft und vor allem viel gelacht. Und wer etwas arbeitet, soll sich auch stärken. Zu selbstgebackenem Bauernbrot gibt es vier verschiedene Gänge unseres Käses, wie den beliebten Hochwasserpegel und Bauernrebell. Den selbst hergestellten Käse dürfen Sie am Ende mit nach Hause nehmen. Ein Gruppenerlebnis, das unvergessen bleibt.

 

Weitere Informationen

Datum:
20.10.2018
19:00 Uhr - 21:30 Uhr
Veranstalter:
Erlebnis-Käse-Wohlfühl-Hof Schmalzmühle
Schmalzmühle 1
91740 Röckingen
Tel.: 09832/74 33
Fax: 09832/70 60 84
E-Mail: koenig@schmalzmuehle.de
Web: www.schmalzmuehle.de
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