Hofkäse-Newsletter
Milchhandwerk · Hofkäse

Newsletter 2022/05

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Neuigkeiten

Lassi, Ayran, Dugh

Lassi, Ayran, Dugh

Joghurtdrinks für heiße Tage
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Wie beeinflussen Inhaltsstoffe das Kaufverhalten?

Wie beeinflussen Inhaltsstoffe das Kaufverhalten?

Ergebnis einer weltweiten Verbraucherstudie
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Stevia

Stevia

Hält der Süßstoff, was er verspricht?
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Teelöffel macht süß - Messer macht salzig

Teelöffel macht süß - Messer macht salzig

Beim Geschmack kommt es auch auf das Besteck an
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Regionaler Rübenzucker

Regionaler Rübenzucker

Vergleich der Fussabdrücke
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Nutri-Score

Nutri-Score

Eine erweiterte Nährwertkennzeichnung
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Hofgeschichten

Karamell aus Ziegenmilch

Karamell aus Ziegenmilch

Im oberpfälzischen Urensollen wird Ungewöhnliches angeboten.
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Termine

4. Juni 2022
Vulkanhof lädt ein zur offenen Hofführung
Vulkanhof lädt ein zur offenen Hofführung
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8. Juni 2022
Genussmeisterei Neuhausen lädt ein
Genussmeisterei Neuhausen lädt ein
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12. Juni 2022
Käsekurse in Eilte
Käsekurse in Eilte
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17. Juni 2022
Vulkanhof lädt ein zur offenen Hofführung
Vulkanhof lädt ein zur offenen Hofführung
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17. Juni 2022
Vom sonnenverwöhnten Südhang des Hohentwiel, höchste Weinlage Deutschlands
Vom sonnenverwöhnten Südhang des Hohentwiel, höchste Weinlage Deutschlands
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18. Juni 2022
Vulkanhof lädt ein zur offenen Hofführung
Vulkanhof lädt ein zur offenen Hofführung
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19. Juni 2022
Käsekurse in Eilte
Käsekurse in Eilte
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25. Juni 2022
Käseworkshop
Käseworkshop
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25. Juni 2022
Käseschule auf dem Esel- und Ziegenhof Bult
Käseschule auf dem Esel- und Ziegenhof Bult
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26. Juni 2022
Bergmähwiesenfest
Bergmähwiesenfest
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