Eröffnung der „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“
Genussreise im Nordosten Deutschlands: 16 handwerklich arbeitende Hof- und Dorfkäsereien und ein Käsefachgeschäft haben sich jetzt zusammengeschlossen
Im Rahmen der 8. BIO-Landpartie wird am 19. September 2015 die „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“ auf dem „Alten Pfarrhof“ in Elmenhorst in Anwesenheit von Dr. Till Backhaus, Landesminister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz, offiziell eröffnet.
Der VHM bietet zur Eröffnungsfeier einen Käseteller mit ausgewählten Käsespezialitäten der beteiligten Hofkäsereien an. Und bei unserer Hofkäse-Schule haben interessierte Besucher die Möglichkeit unter Anleitung von erfahrenen Hofkäserinnen und Hofkäsern, selbst Käse zu machen; zur Anmeldung
Wie in vielen anderen Bundesländern haben sich jetzt auch in Mecklenburg-Vorpommern 16 handwerklich arbeitende Hof- und Dorfkäsereien und ein Käsefachgeschäft unter Führung unseres Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. (VHM) zu einer Milch- & Käsestraße zusammengeschlossen, damit Verbraucher beste Hof- und Dorfkäse aus ihrer Nachbarschaft ganz einfach kaufen und genießen können.
Am Eröffnungstag werden die teilnehmenden Betriebe auch ihre neuen Hofschilder „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“ an ihren Höfen anbringen. So können Besucher die Hof- und Dorfkäsereien bei einer Rundreise durch Mecklenburg-Vorpommern sofort erkennen.
Als kleinen „Vorgeschmack“ gibt es vom 14. bis zum 19. September 2015 auf unserer Internetseite www.hofkaese.de/hofgeschichten/mecklenburg-vorpommern täglich eine neue Hofgeschichte mit interessanten Einblicken in die Arbeit unserer Käserinnen und Käser.
Mehr zu unseren Milch- & Käsestraßen finden Sie unter
www.hofkaese.de/milchundkaesestrassen
Hofkäse-Teller Mecklenburg-Vorpommern von 10-17 Uhr |
Hofkäse-Schule
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Entdecken Sie Hofkäsereien in Ihrer Nähe
Sie können nicht zur offiziellen Eröffnungsfeier nach Elmenhorst kommen? Dann entdecken Sie doch Hofkäsereien in Ihrer Region. Folgende Mitgliedsbetriebe der “Milch-& Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern” freuen sich am 19. September auf Ihren Besuch:
Eröffnung der „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“
- Samstag, 19.09.2015
- 10–17 Uhr
- Hof Käserei Alter Pfarrhof, Schulstraße 12, 18510 Elmenhorst und 55 weiter Bio-Betriebe in Mecklenburg und Vorpommern
- 8. BIO-Landpartie mehr…