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Newsletter April 2020

Sehr geehrte Damen und Herren,

hier erhalten Sie den aktuellen Hofkaese.de-Newsletter für den Monat April, alle Artikel und weitere Neuigkeiten finden Sie auch online unter: Hofkäse.de

In den nächsten Tagen stellen wir ausgewählte Inhalte auch auf unserer Facebook-Seite zum Teilen online.

Bitte beachten Sie bei den Veranstaltungshinweisen, dass beim Versand des Newsletters noch nicht in allen Fällen klar ist, ob die Veranstaltungen durchgeführt werden können. Bitte nehmen Sie bei Interesse vorab Kontakt mit den Veranstaltern auf.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team von hofkaese.de

Rezepte

	Unser Hofkäserezept im April Kichererbsenfladen mit Hofsalzlakenkäse
Alle Rezepte: https://www.hofkaese.de/rezepte

Hofgeschichten

	Unsere Hofgeschichte im April Sonnengut Gerster Im sachsen-anhaltinischen Dietrichsroda liegt der Demeter-Hof „Sonnengut“, den Claudia und Gerhard Gerster 1994 erworben haben, seitdem biologisch bewirtschaften und seit 2007 nach biologisch-dynamischen Richtlinien führen.
Alle Hofgeschichten: https://www.hofkaese.de/hofgeschichten

Videos

	Unser Video im April Heimatgschichtn – von der Kuh zum Käse in der Gemeinde Baiern Nahrungsmittel – von Hand produziert, vor Ort weiterverarbeitet, selber vertrieben – dieses Credo verfolgen Barbara und Leonhard Neuner. Auf ihrem familiengeführten Betrieb beherbergen sie ihre eigenen Kühe und ihre eigene Käserei. Leonhard führt uns in seine Kellergewölbe, wo der Käse hergestellt wird!
Alle Videos: https://www.hofkaese.de/videos

Gut zu wissen

	Gut zu wissen Ich möchte eine Käsecreme mit selbst gesammelten Wildkräutern machen – was muss ich beachten?
	Gut zu wissen P wie Phosphat
Alle Gut-zu-wissen-Artikel: https://www.hofkaese.de/gutzuwissen

Termine - Aktuelle Hofkäseschulen