Deutsche Käseprüfung 2015
Auszeichnung "cum laude"
DIE 21 BESTEN HOFKÄSE-SPEZIALITÄTEN
Zum ersten Mal wurden in Anlehnung an die die Praxis des befreundeten niederländischen Hofkäserei-Verbandes die besten 25 Käse, die sowohl vom Publikum als auch von den Experten gewählt wurden, ausgezeichnet – darunter 21 Käsespezialitäten aus Hofkäsereien, die mit der Plakette „Hofkäse cum laude“ geehrt wurden . Die Preisträger sind:
Hofkäse cum laude
Käse cum laude
Hofkäse cum laude
Käse cum laude
Pleißentaler BIO Frischkäsebällchen mild-scharfe Kräuter und Gewürze
Kirchschulstraße 9 a
08412 Werdau / OT Langenhessen
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Schwäbischer Voralbkäse mit Rosmarin
Waldeckhof 1
73035 Göppingen
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Ziegenfrischkäse in Rapsöl mit Knoblauch und Kräutern
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen
Hofkäse cum laude
Käse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Käse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Hofkäse cum laude
Käse cum laude
Pleißentaler BIO Frischkäsebällchen mit Knoblauch und Chiliflocken
Kirchschulstraße 9 a
08412 Werdau / OT Langenhessen
Käse cum laude
Hofkäse cum laude
