Einladung zur BIO-Landpartie in Mecklenburg-Vorpommern
Mit offizieller Eröffnung der „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern”
Am Samstag, den 19. September 2015 öffnen
landesweit 56 Bio-Betriebe in Mecklenburg und
Vorpommern ihre Höfe zur 8. BIO-Landpartie.
Ein Höhepunkt der Veranstaltung ist die Eröffnung
der „Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern“
auf dem „Alten Pfarrhof“ in Elmenhorst in Anwesenheit
von Dr. Till Backhaus, Landesminister für Landwirtschaft,
Umwelt und Verbraucherschutz.
Machen Sie eine BIO-Landpartie!
Von 10 bis 17 Uhr können sich die Besucher
auf den einzelnen Bio-Höfen und -Betrieben ein eigenes
Bild vom praktischen Ökolandbau machen, in
den hofeigenen Bäckereien, Käsereien, Mostereien,
Mühlen, Fleischereien und Brennereien die schonende,
handwerkliche Verarbeitung kennenlernen
und in den Hofläden das vielfältige Angebot
an regionalen ökologischen Erzeugnissen
entdecken.
Die “Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern”
Zur Eröffnung der “Milch- & Käsestraße Mecklenburg-
Vorpommern” bietet der VHM einen Käseteller mit ausgewählten
Käsespezialitäten der beteiligten Höfe an. Besonderes Highlight:
Interessierte Besucher können bei der VHM-Hofkäse-Schule unter Anleitung
von erfahrenen Hofkäserinnen und Hofkäsern
lernen, wie man selber Käse macht.
Die Eröffnung der “Milch- & Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern” im Rahmen der 8. Bio-Landpartie:
- Ort: Alter Pfarrhof, Schulstraße 12, 18510 Elmenhorst
- Datum: 19. September 2015 / 10-17 Uhr
h2. Entdecken Sie unsere Hofkäsereien
Bei einigen Mitgliedsbetrieben unserer neu eröffneten “Milch-& Käsestraße Mecklenburg-Vorpommern” haben Sie am 19. September auch gleich Gelegenheit, die Höfe und Hofkäsereien kennen zu lernen:
