T wie Transparenz

Wir sagen ganz genau, wie, wo und womit unsere Hofkäse gemacht werden – und garantieren das mit unseren Gütesiegeln.

Damit Sie sich selbst einen Eindruck von der handwerklichen Käseherstellung machen können, haben wir Bilderstrecken zu ausgewählten Hofkäsespezialitäten für Sie vorbereitet.

Und wenn Sie Lust haben, können Sie natürlich auch bei einem Hofbesuch einen ganz persönlichen Blick „hinter die Kulissen“ machen. Die Adressen von Hofkäsereien in Ihrer Nähe finden Sie auf unseren Milch- & Käsestraßen unter www.hofkaese.de/milchundkaesestrassen

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UNSERE
GÜTESIEGEL
© 2018 • VHM - Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. - srv3