Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Deutsche Käseprüfung 2017/2018

Publikumspreise

Goldener Publikumspreis

Wolfgangsee Schafkäse Knoblauch-Bio

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Val Peco

Ziegenfrischkäse Natur

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Boller Blümle

Sonnenhof GmbH
Astwiesen 2
73087 Bad Boll

Ensmader Chevrolle

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Silberner Publikumspreis

Bio Spundekäse

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Creuzburger Weichkäse (Art Münsterkäse)

Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn
Wilhelmsglücksbrunn
99831 Creuzburg

Kornwieser

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Balkankäse natur

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Ziegenrolle Asche

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Bronzener Publikumspreis

Schafrad

Milchschafhof Pimpinelle
Lindenstraße 20
15320 Neuhardenberg OT Quappendorf

Blanc Noir

Der Würzige, mindest. 9 Monate gereift

JAARE Pecorino

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Haselnuss-Joghurt

Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof
Rathausstraße 37
55608 Berschweiler

Wolfgangsee Schafmilchjoghurt Bio Waldfrüchte

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Publikumspreis

Bruschetta Ziegenfrischkäsezubereitung in Öl

Drehnower Hofkäserei
Nordweg 3
03185 Drehnow

Bockshornkleekäse

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Balkankäse französisch

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Frischkäse Landstreicher

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Schwalbert (Camembert)

Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof
Rathausstraße 37
55608 Berschweiler

Tegernseer Bergkäse alt

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Bühlertaler Dorfkäse

Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Bolle

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Ziegenfrischkäse in Öl

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Lammore

Milchschafhof Pimpinelle
Lindenstraße 20
15320 Neuhardenberg OT Quappendorf

Palmziner Dorfpecorino

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Bio Schnittkäse Tomate/ Basilikum

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Bergkäse aus Schafmilch

Milchschaf-Hof Vorwerk Sichelbach
Vorwerk Sichelbach 2
34131 Kassel

Heggelbacher Schibli

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Hexenbergkäse

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Schafschnittkäse "Roter Pfeffer"

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Ensmader Feige - Rosmarin - Frischkäse

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Heggelbacher Alpkäse "jung"

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Bio Schnittkäse Bockshornklee

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Oberfelder Gutskäse

Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG
Erbacher Str. 125
64287 Darmstadt

Blütenbert

Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG
Erbacher Str. 125
64287 Darmstadt

Roter Bollheimer

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Hartkäse jung mit Pfefferrinde

Heide Ziege - Wacholder /Zedernuss

Seelbacher Ziegenkäserei
Rodenhäuser Straße 10
35102 Lohra-Seelbach

Schafbert

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Rosmarinlaible

Kräuterkäse



Limburger Käse

Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof
Krottendorferstraße 110
8052 Graz

Steirischer Prinz

Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof
Krottendorferstraße 110
8052 Graz

Cremige Bruschetta-Kugeln

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Sourki

Cham Saar GmbH
Lebacherstraße 46
66557 Illingen

JAARE Camembert "Schwarzes Schaf"

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Auetaler Bauernkäse Bockshornklee

Bredemeier Bauernlädchen
Borsteler Straße 1
31749 Auetal / OT Borstel

Heggelbacher Alpkäse PREMIUM

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Ensmader Ziegentomme jung

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Heiße Ziege

Ziegenhof Peter
Niedertopfstedter Straße 1
99718 Greußen

Grubentaler

Käse-Deele
Auf dem Killing 4
58091 Hagen

Sennkäse

Stie-Alm
Latschenkopf 5
83661 Lenggries

Camembert

Sonnenhof GmbH
Astwiesen 2
73087 Bad Boll

Kleintje Köning - Pfeffer

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Schabziger

Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Bollheimer Hofgouda (Standardsorte)

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Schäferblöckle Paprikakräuter und Öl

Elbmarscher mit Bockshornklee

Landkäserei Fehling
Schulweg 1
21423 Fahrenholz

Bella Italia

Heikes Moorhof
Bentstreeker Schulweg 1
26446 Friedeburg, Ostfriesland

Frischkäse Orangencreme

Bergkäserei Bierssenhof
Wienackerstraße 25
33184 Altenbeken

Ensmader Ziegenfrischkäse Natur

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Hofkäse mit Bockshornkleesamen

Engelnhof
Lerchenweg 12
26871 Papenburg

Aschekäse

Bauckhof Amelinghausen
Triangel 2
21385 Amelinghausen

Severino

Hofkäserei Klostersee
Hof Klostersee
23743 Grömitz-Cismar

Weißer Bollheimer

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Wallberger Natur

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Creuzburger Schnittkäse mit Bockshornklee

Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn
Wilhelmsglücksbrunn
99831 Creuzburg

Heggelbacher Camembert

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Tegernseer Bergkas - mittelalt

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Foret des Pins



Schwarzkümmelkäse

Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Original



Ziegenfrischkäse

Ziegenhof Kohl
Schautenhof 1
73642 Schautenhof

Schwarzwälder Kirschkäse

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Wolfgangsee Schafkäse "honigsüß" gebrannte Mandeln - Bio

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Ziegencamembert

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Ziegenschnittkäse mittelalt

Hof Rösebach
Kreuzgasse 7
99830 Treffurt

Witte van Köning

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Tilsiter Art

Engelnhof
Lerchenweg 12
26871 Papenburg

Bollheimer Rotbachtaler

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Wolfgangsee Schafkäse Kürbiskern- Bio

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Almkäse

Stie-Alm
Latschenkopf 5
83661 Lenggries

Bierkäse

Käse-Deele
Auf dem Killing 4
58091 Hagen

Mönchskäse

Hofkäserei Klostersee
Hof Klostersee
23743 Grömitz-Cismar

Rote Zora

Bredemeier Bauernlädchen
Borsteler Straße 1
31749 Auetal / OT Borstel

Bellarina

Bredemeier Bauernlädchen
Borsteler Straße 1
31749 Auetal / OT Borstel

RotVino

Ziegenfrischkäse Natur

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Ziegenfrischkäse mit Dattel-Curry

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Schlemmertopf mit frischem Knoblauch

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Junior Grottenhofer Auslese

Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof
Krottendorferstraße 110
8052 Graz

Heumilch Topfen

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Ziegenschnittkäse Brennessel

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Ziegenkräuterquark

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Camembert

Bergkäserei Bierssenhof
Wienackerstraße 25
33184 Altenbeken

Blanker Hans

Hof Icken
Hörn 4
27607 Geestland

Elbmarscher klassik

Landkäserei Fehling
Schulweg 1
21423 Fahrenholz

Blauer Gerataler

Landhof „Am Ziegenried“
Dosdorf 63
99310 Arnstadt OT Dosdorf