Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Deutsche Käseprüfung 2017/2018

Qualitätspreise

Goldener Qualitätspreis

Kleintje Köning - Pfeffer

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Bruschetta Ziegenfrischkäsezubereitung in Öl

Drehnower Hofkäserei
Nordweg 3
03185 Drehnow

Cremige Bruschetta-Kugeln

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Oberfelder Gutskäse

Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG
Erbacher Str. 125
64287 Darmstadt

Blütenbert

Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG
Erbacher Str. 125
64287 Darmstadt

Ziegenfrischkäse in Olivenöl & Chili-Pfeffer

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Camembert

Bergkäserei Bierssenhof
Wienackerstraße 25
33184 Altenbeken

Ziegenfrischkäse

Ziegenhof Kohl
Schautenhof 1
73642 Schautenhof

Ensmader Chevrolle

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Wolfgangsee Schafkäse Kürbiskern- Bio

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Wolfgangsee Schafkäse "honigsüß" Graumohn- Bio

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Ziegenfrischkäse in Öl

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Blauer Gerataler

Landhof „Am Ziegenried“
Dosdorf 63
99310 Arnstadt OT Dosdorf

Schafschnittkäse "Roter Pfeffer"

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Bollheimer Hofgouda (Standardsorte)

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Silberner Qualitätspreis

Ziegenrolle Asche

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Frischkäse Orangencreme

Bergkäserei Bierssenhof
Wienackerstraße 25
33184 Altenbeken

Ensmader Feige - Rosmarin - Frischkäse

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Bolle

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Heggelbacher Felsbrocken

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Grubentaler

Käse-Deele
Auf dem Killing 4
58091 Hagen

Bronzener Qualitätspreis

Bockshornkleekäse

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Balkankäse natur

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Heumilch Topfen

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Heggelbacher Alpkäse "jung"

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Tegernseer Bergkäse alt

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Hartkäse jung mit Pfefferrinde

Bollheimer Rotbachtaler

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Qualitätspreis

Heiße Ziege

Ziegenhof Peter
Niedertopfstedter Straße 1
99718 Greußen

Bella Italia

Heikes Moorhof
Bentstreeker Schulweg 1
26446 Friedeburg, Ostfriesland

Schafrad

Milchschafhof Pimpinelle
Lindenstraße 20
15320 Neuhardenberg OT Quappendorf

Balkankäse französisch

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Schnittkäse Uckerkaas (Räucherknoblauch)

Bauernkäserei Wolters GmbH
Bandelow 50/81
17337 Uckerland

Hexenbergkäse

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Wolfgangsee Schafkäse Knoblauch-Bio

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Wolfgangsee Schafmilchjoghurt Bio Waldfrüchte

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Wolfgangsee Schafmilchjoghurt Bio Natur

Seegut Eisl
Farchen 24
5342 Abersee

Camembert

Sonnenhof GmbH
Astwiesen 2
73087 Bad Boll

Heggelbacher Camembert

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Boller Blümle

Sonnenhof GmbH
Astwiesen 2
73087 Bad Boll

Creuzburger Schnittkäse mit Bockshornklee

Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn
Wilhelmsglücksbrunn
99831 Creuzburg

Hofkäse mit Bockshornkleesamen

Engelnhof
Lerchenweg 12
26871 Papenburg

Camembert

Bauckhof Amelinghausen
Triangel 2
21385 Amelinghausen

Butzens - Bio - Bert

Biohof Butz
Viehhausen 2
84056 Rottenburg

Roter Bollheimer

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Tegernseer Bergkas - mittelalt

Naturkäserei TegernseerLand eG
Reißenbichlweg 1
83708 Kreuth

Schwalbert (Camembert)

Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof
Rathausstraße 37
55608 Berschweiler

Auetaler Bauernkäse Bockshornklee

Bredemeier Bauernlädchen
Borsteler Straße 1
31749 Auetal / OT Borstel

Schwarzwälder Kirschkäse

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Goldstück Magnum

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Junior Grottenhofer Auslese

Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof
Krottendorferstraße 110
8052 Graz

Ensmader Ziegenfrischkäse Natur

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Val Peco

Ziegenschnittkäse

Ziegenhof Kohl
Schautenhof 1
73642 Schautenhof

Witte van Köning

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Ziegenfrischkäse Natur

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Schabziger

Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Ziegencamembert

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Zicke Olé

Ziegenhof Peter
Niedertopfstedter Straße 1
99718 Greußen

Heggelbacher Alpkäse PREMIUM

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

RotVino

JAARE Camembert "Schwarzes Schaf"

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Schafbert

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Blanc Noir

Schäferblöckle Paprikakräuter und Öl

Ensmader Ziegentomme jung

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Heggelbacher Schibli

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Frischkäse Landstreicher

DorfSchäferei Palmzin
Chausseestraße 3
18334 Semlow OT Palmzin

Schwarzkümmelkäse

Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Weißer Bollheimer

Haus Bollheim Handels GmbH & Co. KG
Haus Bollheim
53909 Zülpich-Oberelvenich

Bergwiesenkäse Typ Gouda

Bergkäserei Bierssenhof
Wienackerstraße 25
33184 Altenbeken

JAARE Pecorino

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Almkäse

Stie-Alm
Latschenkopf 5
83661 Lenggries

Severino

Hofkäserei Klostersee
Hof Klostersee
23743 Grömitz-Cismar

Bio Spundekäse

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Bühlertaler Dorfkäse

Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen

Ziegen-Camembert

Ziegenalm Sophienhof
Dorfstraße 44
99768 Ilfeld-Sophienhof

Creuzburger Weichkäse (Art Münsterkäse)

Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn
Wilhelmsglücksbrunn
99831 Creuzburg

Steirer Gupferl

Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Grottenhof
Krottendorferstraße 110
8052 Graz