W wie Wassergehalt
Kuhmilch besteht zu 87 % aus Wasser - dazu kommen 4,9 % Milchzucker (Laktose), 3,7
5% Fette, 3,6% Eiweiß, dazu Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Natrium, Kalium und Magnesium und viele lebenswichtige Vitamine.
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