Mit diesem 2015 zum ersten Mal verliehenen Sonderpreis sollen Hofkäsereien geehrt werden, die auf ihren Höfen gemeinsam mit Kindern in didaktischen Schritten qualitativ hochwertige Käse herstellen. Der diesjährige Preisträger ist:
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Käsegruppe: Hartkäse
Käserei:
Schulbauernhof Pfitzingen, 97996 Niederstetten
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