Innovationspreis 2018

Hofkäse

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Jahnkes Ziegenkäse, 24966 Sörup
Tel.: 04635 / 1575
E-Mail: info@jahnkes-ziegenkaese.de

Sultans Freude

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Hof Butendiek, 26937 Seefeld
Tel.: 04734 / 218
E-Mail: info@hof-butendiek.de

Berta Rosmarin-Wacholder

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hof im Greth GbR, 31885 Söhlde
Tel.: 05129 / 2162162
E-Mail: sibylle.himstedt@gmx.net

Scellebelle Schiffchen

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch

Käserei: Scellebelle, 48157 Münster
Tel.: 0251 / 92436360
E-Mail: sabine.juerss@scellebelle.de

Flotte Emma

Käsegruppe: Frischkäsezubereitung
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Talhof, 89522 Heidenheim
Tel.: 07321 / 42826
E-Mail: rspiegel@talhof-hdh.de

Graubert

Käsegruppe: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch

Käserei: Lebensgemeinschaft Münzinghof, 91235 Velden
Tel.: 09152 / 929720
E-Mail: demeter@muenzinghof.de

Michel

Käsegruppe: Hartkäse
Milchart: Mischmilch (50% Kuhmilch, 50% Ziegenmilch)

Käserei: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG, 25885 Oster-Ohrstedt
Tel.: 04626 / 1858-0
E-Mail: service@backensholz.de

Schwarzes Schaf

Käsegruppe: Schnittkäse
Milchart: Schafmilch

Käserei: Hof im Greth GbR, 31885 Söhlde
Tel.: 05129 / 2162162
E-Mail: sibylle.himstedt@gmx.net

 
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