Einladung zur Preisverleihung der „Silbernen Käseharfe 2017/2018“ an den Landwirtschaftsbetrieb Schallmea

Offizielle Verleihung am 29. April 2018 um 14:00 Uhr in 03185 Drehnow

Großer Erfolg für den Landwirtschaftsbetrieb Schallmea im Brandenburgischen Spreewald: Die „Bruschetta Ziegenfrischkäsezubereitung in Öl“ ist von Experten und Verbrauchern auf Platz 2 bei der „Großen Käseprüfung 2017/2018“ vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) gewählt worden!

Dafür erhält die Familie Schallmea die „Silberne Käseharfe“, die am 29. April 2018 auf dem Hof in Drehnow überreicht wird. Zur Preisverleihung gibt es ein kleinen Hoffest, bei dem die Schallmeas gemeinsam mit Familie, Freunden, Helfern, Bekannten und Stammkunden bei Buffet und Musik feiern.

Seit 1990 betreiben Katja und Marcel Schallmea ihren Landwirtschaftsbetrieb im Nebenerwerb. Seit 2018 wird offiziell auf ökologischen Landbau umgestellt. Die Milch ihrer 35-köpfigen Ziegenherde verarbeiten sie zusammen mit Familienmitgliedern und Mitarbeitern, zu feinsten Käsedelikatessen.

Mehr über den Landwirtschaftsbetrieb Schallmea erfahren Sie in der Hofgeschichte unter www.hofkaese.de/hofgeschichten/details/6830

Über Ihre Teilnahme an der Veranstaltung und eine Berichterstattung würden wir uns freuen!

Anmeldung unter Tel.: 08161-7873603

Informationen zur Käseprüfung unter: www.hofkaese.de/kaesepruefung

Preisverleihung der „Silbernen Käseharfe 2017/2018“ an den Landwirtschaftsbetrieb Schallmea
Sonntag 29.04.2018, 14:00 Uhr
Landwirtschaftsbetrieb Schallmea, Nordweg 3, 03185 Drehnow

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Beschreibung: Katja und Marcel Schallmea präsentieren den Gewinnerkäse „Bruschetta Ziegenfrischkäsezubereitung in Öl“ . Welche bei der Deutschen Käseprüfung 2017/2018 von Publikum und Käse-Experten auf Platz 2 gewählt und wird dafür mit der „Silberne Käseharfe“ ausgezeichnet.
Copyright: © VHM, Freising

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Beschreibung: Offizielle Preisverleihung der „Silbernen Käseharfe 2017/2018“ am 29. April 2018 um 14:00 Uhr auf dem Landwirtschaftsbetrieb Schallmea in 03185 Drehnow
Copyright: © VHM, Freising

Pressemitteilung vom 12.04.2018

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Kontakt

Katharina Heigl
Tel.: 08161 – 787 36 03
presse@milchhandwerk.info

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