Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Deutsche Käseprüfung 2016

Publikumspreise

Goldener Publikumspreis

Heggelbacher Camembert

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Schlossbergkäse mittelalt

Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloß Hamborn 53
33178 Borchen

Ziegenrolle Asche

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Butendieker Traumtomate

Hof Butendiek
Reitlanderstraße 1
26937 Seefeld

Deichkäse klein

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt

Silberner Publikumspreis

Schwalbert (Camembert)

Betriebsgemeinschaft Schwalbenhof
Rathausstraße 37
55608 Berschweiler

Ziegengreta

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Gereifter Weichkäse in französischen Kräutern und Kornblumen

Seelbacher Ziegenkäserei
Rodenhäuser Straße 10
35102 Lohra-Seelbach

Roter Baschdinger

Kleine Hofkäserei
Raiffeisenstraße 5a
85669 Pastetten

Schäferglück (Joghurt)

Vilstal Schäfer
Spitzenberg 48
84137 Vilsbiburg

Bronzener Publikumspreis

Heggelbacher Schibli

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Cremige Bruschetta-Kugeln

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Butendieker Natur alt

Hof Butendiek
Reitlanderstraße 1
26937 Seefeld

Ziegenfrischkäse Natur

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Sunny's Heidegold

Milchhof Werning
Heideweg 24
33154 Salzkotten-Scharmede

Publikumspreis

Brie

Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloß Hamborn 53
33178 Borchen

Blanc Noir

Eckbert vom Waldeckhof

Camembert

Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloß Hamborn 53
33178 Borchen

Ensmader Ziegenfrischkäse Natur

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Kochkäse

Käserei am Schlossberg
Am Schlossberg 11
64760 Oberzent - Gammelsbach

Ziegenkräuterquark

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Bockshornkleekäse

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Bergkäse (Almkäse)

Stie-Alm
Latschenkopf 5
83661 Lenggries

Ziegenwürfel Rosmarin

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Schnittkäse Mediterrane Kräuter

Schafhaltung Küthe
Mühlchenstraße 7
57078 Siegen-Meiswinkel

Camembert

Hofkäserei Dottenfelderhof
Dottenfelderhof
61118 Bad Vilbel

Camembert

Hofkäserei Fritzsch
Annabergerstraße 158
09474 Crottendorf

Heiße Schnitte italienische Kräuter

HOFMEIEREI Jeetzel Handtmann GbR
Im Rundling 8
29462 Güstritz

Hamburger Kapitänskäse (Hartkäse)

Jithofer Käserei
Jithof
21698 Bargstedt

Bio-Bergkäse alt (13 Monate)

Unterleimgrubenhof
Hübschental 5
78148 Gütenbach

Bentheimer Camembert Kuh

Hofkäserei Dennemann
Am Esch 12
48465 Samern

Hügelalma

Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen GbR
Gut Rothenhausen 4
23860 Groß Schenkenberg

CréMeer

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt

Heggelbacher Tilsiter

Hofkäserei Heggelbach
Heggelbach 8
88634 Herdwangen

Frischkäse Gartenkräuter

Schafhaltung Küthe
Mühlchenstraße 7
57078 Siegen-Meiswinkel

Ziegenfrischkäse mit Tomate-Knoblauch

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Schwäbischer Voralbkäse Schabzigerklee

Kleiner Ahmener

Schafkäserei Hof Ahmen
Wacholder Weg 1
24376 Kappeln/Kopperby

JAARE Schnittkäse Natur gereift

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Kuhhirte

Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen GbR
Gut Rothenhausen 4
23860 Groß Schenkenberg

S`Schimmelchen

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Deichkäse Edel

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt

JAARE Frischkäsebällchen Tomate Basilikum

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Bio-Bergkäse jung (3 Monate)

Unterleimgrubenhof
Hübschental 5
78148 Gütenbach

Mediterrano

Ziegenhütte Zollernalb
Bei der Ziegelhütte 2
72474 Harthausen

Schazi

Moserhof
Moserhof 4
39030 Steinhaus

Münster

Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloß Hamborn 53
33178 Borchen

Frischkäse Gartenkräuter

Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloß Hamborn 53
33178 Borchen

Münster

Hofkäserei Dottenfelderhof
Dottenfelderhof
61118 Bad Vilbel

Kolvenbacher Kapellenkäse Natur jung

Kolvenbacher Ziegenhof
Konradgasse 1
53902 Bad Münstereifel

Schaf-Schnittkäse mit Bärlauch

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Bentheimer Camembert Ziege

Hofkäserei Dennemann
Am Esch 12
48465 Samern

Karolinger

Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloß Hamborn 53
33178 Borchen

Crottendorfer Schimmelkäse mit Schabziegerklee

Hofkäserei Fritzsch
Annabergerstraße 158
09474 Crottendorf

Hirztaler Goldstück

Dorf- und Schaukäserei Hirztaler
Dorfwaldstraße 7a
66557 Illingen-Hirzweiler

Wildblumenkäse

Frischkäse Schnittlauch-Leindotteröl

HOFMEIEREI Jeetzel Handtmann GbR
Im Rundling 8
29462 Güstritz

Frischkäse aus Büffelmilch griechische Art

Hofkäserei Landgut Chursdorf
Landgutweg 25
09322 Penig OT Chursdorf

Ensmader Ziegentomme jung

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Dannwischer Tilsiter (9 Monate gereift)

Ziegen-Hofkäse

Anderlbauer e.K.
Hauptstraße 2
83112 Frasdorf

Trendelburger Natur

Hennehof
Zur Abgunst 40
34388 Trendelburg

Vils'orino (Schnittkäse)

Vilstal Schäfer
Spitzenberg 48
84137 Vilsbiburg

Butendieker Natur jung

Hof Butendiek
Reitlanderstraße 1
26937 Seefeld

JAARE Pecorino

Schafmilchkäserei Jaare
Wiesenweg 1
39264 Lindau

Sameraner Bockshornklee

Hofkäserei Dennemann
Am Esch 12
48465 Samern

Salzlakenweichkäse mit italienischen Kräutern

Hungener Käsescheune GmbH
Brauhofstraße 3-7
35410 Hungen

Ziegenquark mit Blaubeer-Lavendel-Fruchtzubereitung

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Reinsberger Weichkäse

Landhof „Am Ziegenried“
Dosdorf 63
99310 Arnstadt OT Dosdorf

Eifelmilde Salatkäse

Vulkanhof
Vulkanstraße 29
54558 Gillenfeld

Muh & Mäh

Hofkäserei Dennemann
Am Esch 12
48465 Samern

Ensmader Alb-Orient-Express

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Hamburger Lotsenkäse (Schnittkäse)

Jithofer Käserei
Jithof
21698 Bargstedt

Crottendorfer Schimmelkäse mit buntem Pfeffer

Hofkäserei Fritzsch
Annabergerstraße 158
09474 Crottendorf

Siegerländer Pecorino

Schafhaltung Küthe
Mühlchenstraße 7
57078 Siegen-Meiswinkel

Ensmader Chevrolle

Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
88515 Langenenslingen

Trinkjoghurt Mango-Vanille

La chèvrerie
Moorstraße 1
31634 Steimbke OT Lichtenhorst

Witte van Köning

Melkveehouderij Köning
Oude Steeg 7
6903 PB Zevenaar

Nackerter in Bärlauchpesto

Kleine Hofkäserei
Raiffeisenstraße 5a
85669 Pastetten

Papenburger 1 Jahr gereift

Engelnhof
Lerchenweg 12
26871 Papenburg

Papenburger Moorkäse

Engelnhof
Lerchenweg 12
26871 Papenburg

Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräuter

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen